Publicado: 2022-03-07

Identidad y familia campesina en torno a la producción de queso en el municipio de Paipa (Colombia)

Olga Yanet Acuña-Rodríguez, Blanca Ofelia Acuña-Rodríguez, Luis Enrique Albesiano-Fernández, Libia Carolina Pinzón-Camargo, Elisa Andrea Cobo-Mejía

e177