Abril - Julio

Publicado: 2020-04-08

Dossier: Ganadería en el mundo americano: algunas reflexiones sobre tecnología, consumo e intercambio

Introducción. Ganaderí­a en el mundo americano: algunas reflexiones sobre tecnologí­a, consumo e intercambio

Maria-Aparecida Lopes, María Inés Moraes, Robert Wilcox

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Instituciones y grupos de interés: el abasto de carne en la ciudad de México, c. 1850–1967

Maria-Aparecida Lopes, Reynaldo de los Reyes Patiño

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Brasileiros e pecuária no norte do Uruguai: produção e mercado em meados do século XIX.

Carla Menegat

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Cazadores y pastores: agentes, mercados y derechos de propiedad en la ganaderí­a colonial rioplatense

María Inés Moraes

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“Un arcoí­ris en medio de la tempestad”. Visiones del potrero cubano en el siglo XIX

Reinaldo Funes-Monzote

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Potreros, cultivos e desigualdad. Cuestionar la relación inversa entre el tamaño y la productividad de fincas en Colombia

Shawn Van Ausdal

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Artículos

La representación de intereses de la cúpula del sector agropecuario. La Sociedad Rural Argentina (1996-2008)

Marcelo Oscar Panero

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Desarrollo rural, movilización polí­tica e institucionalización: la experiencia asociativa de los pequeños productores familiares del departamento Vera en el norte santafesino

Marcos Andrés Urcola

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Agricultura Familiar, Extensão Rural e Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: delimitando categorias analí­ticas í  luz da implementação do Programa de Aquisição de Alimentos no Brasil

Rafael Junior dos Santos Figueiredo Salgado, Marcelo Miná Dias, Washington José de Souza

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La defensa de los recursos forestales: el movimiento social en la comunidad de Cherán, Michoacán, México

Erika Cruz Coria, Lilia Zizumbo Villarreal, Judith Alejandra Velázquez Castro

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