Tecnologí­a e incertidumbre en la práctica del riego en la provincia de Córdoba

Resumo

En el presente trabajo se busca caracterizar a los regantes de Rí­o Segundo, Córdoba, en términos comparativos y en vinculación con la tecnologí­a. Se trata de pequeños y medianos productores localizados en el Espinal cordobés, lí­mite de la región pampeana argentina, que se dedican a la agricultura extensiva de cereales y oleaginosas utilizando riego suplementario con agua subterránea. El objeto de estudio se aborda considerando que las lógicas de conocimiento atraviesan la producción y que el crecimiento de la incertidumbre es impulsado por la práctica de la innovación y la búsqueda de eficiencia. La gestión profesionalizada de la producción que lleva a la planificación de las actividades productivas en base a la reflexión permanente, revela la necesidad de conocer aquello que aún no se conoce, lo cual está en relación directa con la incertidumbre y con una mayor toma conciencia de los riesgos, tanto climáticos como económicos que se vinculan con la producción. Para alcanzar los objetivos propuestos se utilizó una metodologí­a cualitativa basada en el trabajo de campo, la realización de entrevistas en profundidad y un marco interpretativo crí­tico complementado con elementos de la teorí­a social del riesgo.