La caficultura en Brasil: Evolución, situación actual y nuevos retos cara al futuro

Resumo

El café ha dominado totalmente la escena social, económica, polí­tica y cultural de Brasil desde la primera mitad del siglo XIX hasta comienzos del siglo XX. En efecto, los avatares que acompañan dicho cultivo se confunden con los hitos de la historia de este paí­s latinoamericano. En este trabajo se analiza la caficultura en Brasil y su evolución a lo largo de las dos últimas décadas, perí­odo que coincide con unos cambios profundos tanto en la economí­a mundial como en la forma con que se estructura la producción cafetalera de Brasil, con la emergencia de nuevas dinámicas y procesos que se presentan como retos importantes para este importante sector de la economí­a de dicho paí­s en el futuro inmediato.