El temprano desarrollo de la vitivinicultura en Mendoza y en Canelones (1870-1930). Un análisis comparado

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Publicado: Jun 30, 2006

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Daniele Bonfanti
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Universidad de la República

Resumo

A partir de finales del siglo XIX, la vitivinicultura cumplió un rol determinante en el proceso de modernización rioplatense contribuyendo a la diferenciación de la producción y provocando una rápida industrialización de un sector agrí­cola. Además, revitalizó a las economí­as locales, que se reinsertaron en los mercados nacionales como zonas especializadas. El artí­culo representa un primer intento de análisis comparativo del desempeño del sector en las dos principales áreas vitiviní­colas rioplatenses: el departamento de Canelones (Uruguay) y la provincia de Mendoza (Argentina).

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Como Citar
Bonfanti, D. (2006). El temprano desarrollo de la vitivinicultura en Mendoza y en Canelones (1870-1930). Un análisis comparado. Mundo Agrario, 6(11). Obtido de https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v06n11a09
Edição
Vol. 6 N.º 11 (2005)
Secção
Dossier: Estructuras agrarias y espacios regionales latioamericanos en perspectiva comparada

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