Moyano, D. «“El Azúcar Se Forma En El campo”. El Papel De Las Agencias Estatales En La modernización De La Agricultura cañera Tucumana (1880-1910)». Mundo Agrario, vol. 15, n.º 29, julio de 2014, https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a04.